La melagrana, le sue qualità salutari, la spremuta

La melagrana, buona da mangiare e da bere

Con il frutto del melograno, la melagrana, puoi migliorare il tuo stato di salute, date le molteplici proprietà benefiche che la melagrana ha in sé. Puoi gustare il frutto del melograno in svariati modi, estraendo i chicchi che puoi mangiare tal quali oppure puoi da essi estrarre il succo.

Una spremuta di melagrana, sana e gustosa

Puoi utilizzare un altro modo per estrarre il succo della melagrana, un metodo semplice e veloce che ti consente di preparare una preziosa e gustosa spremuta in pochi istanti, senza dover perdere tempo a sgranare la melagrana per poi passarla in estrattore.

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La sagra delle melagrane a Palmariggi: Lu Paniri Te e Site

Anche quest’anno saremo alla festa delle melagrane, Lu Paniri Te e Site, che si tiene nel Salento, a Palmariggi, il 7-8-9 ottobre (con il 2016 siamo alla 42esima edizione della sagra).

Da alcuni anni abbiamo avviato con chi organizza questo evento una vera e propria partnership: in passato abbiamo partecipato come relatori ad un convegno da loro organizzato e dedicato alla coltivazione dei melograni e da tre anni portiamo i nostri frutti (abbiamo avviato la nuova raccolta proprio in questi giorni) e SpremiPiù, il nostro spremimelagrana, per permettere a tutti di gustare il succo delle melagrane, il nettare del frutto simbolo della buona sorte e dell’abbondanza.

Le melagrane saranno ovviamente le protagoniste, le regine della festa, con il loro sapore, esaltato anche grazie a tante originali ricette. Ci sarà anche la musica e gli stand con le specialità gastronomiche salentine. E ci saremo noi, a preparare tante fresche spremute di melagrana, il succo dalle innumerevoli proprietà benefiche!

Il programma di Lu Paniri Te e Site a Palmariggi

Le nostre melagrane nel doc “Il Frutto della Vita”

Condividiamo un bel documentario del 2012, “Il Frutto della Vita” (The Fruit of the Life) di Luigi Cammarota. Racconta, tra l’altro, “la più importante festa al mondo dedicata ad un frutto”, festa che si tiene a Goychay, in Azerbaijan.

È il frutto della melagrana, “da molte culture considerato un frutto sacro”, dice la voce narrante.

Il doc fa anche alcuni cenni alle proprietà nutrizionali e terapeutiche della melagrana, frutto gustoso e prezioso, dalle proprietà quasi magiche. Dall’Azerbaijan al Salento, a Palmariggi, città del melograno dove si festeggia la raccolta del frutto: è “Lu Paniri Te e Site” (la festa è alla sua 42° edizione).

E poi ci siamo anche noi – dal minuto 12 del video –, con le nostre coltivazioni di melograni a Leverano… Buona visione!

Ecco il video:

Melagrane, che passione! Ecco il blog

Nel 1998 abbiamo cominciato ad appassionarci a questo frutto prezioso, abbiamo iniziato la coltivazione del melograno (in questo siamo pionieri in Italia; oggi seguiamo più coltivazioni, con impegno e amore) e ad offrire spremute di melagrana al pubblico in diversi contesti.

Per quel che riguarda la spremuta di melagrana, per spremere il frutto al meglio è necessario uno spremitore affidabile, solido, fatto ad hoc. Ne abbiamo provati tantissimi e alla fine abbiamo trovano quello giusto, lo spremi melagrano ideale.

Visto che questo spremi melagrana non si trova facilmente sul mercato, abbiamo fatto apportare delle migliorie e abbiamo deciso di venderlo direttamente: SpremiPiù, lo vendiamo attraverso un piccolo e-commerce (acquisto sicuro, spedizione gratuita).

In questo blog raccontiamo le melagrane, o meglio la nostra passione, che vogliamo condividere, che coltiviamo da anni e che non finisce di darci soddisfazioni!